力争到2030年，淮北烫面产业高新技术企业数实现倍增；企业研发投入强度不断提升，突破一批烫面产业关键性技术；培育并建设烫面产业质量监督检验中心、产业研究院、企业研发中心云开官方网站和重点实验室等创新平台23家。

　　(一)加强重点企业培育，壮大产业集群。培育和支持企业申报高新技术企业、科技型中小企业和专精特新企业，强化企业科技创新的主体地位，推进产业链科技型企业发展，壮大产业链企业集群，做大产业规模。到2027年，力争烫面产业高新技术企业达10家以上。(牵头单位：市科技局、市工业和信息化局)

　　(二)推动研发平台建设，提升产业核心竞争力。鼓励和支持烫面产业龙头企业组建烫面产业研究院。引导企业加大研发投入，联合高校、科研院所，通过烫面产业研究院建设，推进产业科学规划、技术创新、成果转化、标准制定等工作，提升淮北烫面的市场竞争力。(牵头单位：市科技局、市农业农村局)

　　(三)开展重点科技攻关，推动产业技术进步。围绕烫面口感与风味保持、高效保鲜、安全健康等领域，开展烫面产业链关键核心技术科技攻关。根据技术需求，围绕烫面生产工艺和设备改进，开展技术创新，提高生产效率，降低生产成本；根据市场需求，围绕开发不同口味、功能型的烫面新产品，实施一批技术创新项目，满足市场多样化需求。(牵头单位：市农业农村局、市科技局)

　　(四)实施科技招商与招才引智，促进科技成果转化。依托烫面产业发展，开展科技招商。开展高层次科技人才团队招引工作，支持高层次人才团队携带科技成果来淮创新创业；通过“企业高校行”“双创汇”和中国(安徽)科交会等活动，吸引科技含量高、创新能力强的科技成果和关键技术领军人才等创新资源集聚淮北。(牵头单位：市科技局、市投资促进中心)

　　建立淮北烫面产业发展科技创新工作协调机制，及时调整和完善相关政策，兑现落实《淮北市产业扶持政策清单(2024修订版)》《淮北市高层次科技人才团队认定管理办法(试行)》等政策文件，对企业、研发平台提供精准支持，确保产业发展优惠政策落实到位。充分运用网络等多种媒体，努力营造争先创优的浓厚氛围，推动工作取得实效。